咖啡豆的種類與特性

咖啡豆的種類繁多，每一種都有其獨特的風味與特性。常見的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆各有千秋，前者以其清新的酸度和複雜的風味著稱，後者則擁有更強的苦味和濃郁的口感。了解這些知識，能幫助您在選擇咖啡時更具針對性。