我們親自把關每批生豆，

來自世界優質產區，

重視海拔、風土與處理法，

確保風味的純淨與潛力，

為每一杯好咖啡奠定基礎。

從生豆初選、烘焙前精修，

到烘焙後的最終挑揀，

三道人工手選程序，層層把關，

只留下最完整、最具表現力的豆子，

進入下一階段。

我們選擇低溫慢烘，

讓咖啡在溫和的火候中緩慢熟成，

充分展現層次與風味，

保留果香、花香與甜感，

帶來清新又耐喝的體驗